経営学
小さな改善の積み重ねが大きな差を生む、カイゼン(Kaizen)
カイゼン(Kaizen)とは、一度の大きな変化ではなく、現場の全員が小さな改善を絶えず積み重ねて組織全体をよくしていく経営手法です。言葉の意味と起源、なくすべき三つのロス、代表的な道具、そしてその教訓と限界を紹介します。
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経営学
カイゼン(Kaizen)とは、一度の大きな変化ではなく、現場の全員が小さな改善を絶えず積み重ねて組織全体をよくしていく経営手法です。言葉の意味と起源、なくすべき三つのロス、代表的な道具、そしてその教訓と限界を紹介します。
経営学
ポーターの5フォースは、企業を取り巻く五つの圧力から、その産業がどれだけ稼ぎやすいかを判断する枠組みです。本記事では登場の背景、五つの力の中身、参入障壁と産業の事例、限界と活用法を紹介します。
情報技術
デッドロックとは、複数のプログラムが互いに相手の持つ資源を待ち続け、どれも処理を進められなくなる状態です。本記事では、デッドロックの起こり方、コフマンの4条件、食事する哲学者の問題、そしてコンピュータの対処法を紹介します。
食品栄養学
ニシュタマリゼーションは、乾燥トウモロコシを石灰水などのアルカリ性の水で煮て浸し、洗って皮をむくメソアメリカ伝統の加工法です。その歴史と工程、アルカリが粒の中で起こす変化、そしてこの技術なしにトウモロコシが広まった地域でペラグラが流行した経緯を紹介します。
物流
フルフィルメントは、注文を受けた瞬間から顧客が商品を手にするまでのすべての業務を指します。本記事では、フルフィルメントの意味と段階ごとの流れ、一般的な倉庫と異なるフルフィルメントセンターの特徴、自社で運営するか外部に委託するかを選ぶ際の検討ポイントを紹介します。
雑学
ベタリッジの法則とは、疑問符で終わる見出しはほぼいつも「ノー」の一言で答えられるという格言です。法則が生まれた背景と歴史、疑問形の見出しが使われる理由、法則が当てはまらない場合、そして読者が日常で活用する方法までを紹介します。
物理学
ある種の固体は、押されたり引き伸ばされたりした瞬間に表面に電気がたまります。この記事では、圧電効果が生じる原理、名前に込められた意味、電気を加えると体が変形する逆向きの効果、そして点火器や時計、ソナー、超音波などの活用を順に紹介します。
ロボット工学
受動歩行(受動動歩行)とは、体の形と重さの配置さえうまく合わせれば、モーターや制御装置がなくても重力と慣性だけで機械が歩けるという考え方です。本記事では、その意味と誕生の背景、機械がひとりでに歩く仕組み、平地を歩くロボットへとつながった事例、そしてこの研究が残した意義と限界を紹介します。
情報技術
ハイゼンバグ(Heisenbug)とは、原因を調べようとすると消えたり振る舞いが変わったりするソフトウェアのバグです。名前の由来、バグが隠れる理由、一緒に使われるバグの呼び名、そしてハイゼンバグを捕まえる方法を紹介します。
心理学
現代社会において、対立は避けられない現実です。個人間の摩擦、組織内の紛争、国家間の衝突など、さまざまな形の対立が存在し、その解決には多角的なアプローチが必要です。 本資料では、資源配分、世代間の違い、コミュニケーションの問題、経済的不平等などの対立の原因と、心理学的なアプローチを通じて、家庭、職場、社会全体における対立を理解し、解決する方法を探ります。 対立
食品栄養学
低温殺菌は沸点より低い加熱で病原菌と腐敗微生物を減らし、味と栄養を保ちながら安全と保存期間を延ばす技術です。1864年のパスツールのワイン実験、ソクスレトの牛乳への提案、LTLT・HTST・UHTの三方式、滅菌との違い、栄養損失の誤解、生牛乳のリスク、HPPやPEFなど熱を使わない方法までを紹介します。
地球科学
放射年代測定は、放射性同位体とそれが変化してできた物質の量を比べて、岩石や遺物がどれほど古いかを計算する技術です。半減期のしくみ、測定法の選び方、地球の年齢の求め方、そしてこの時計を信頼するための点検を順に紹介します。