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无需订单也能补满的货架:供应商管理库存(Vendor-Managed Inventory)

看看街边便利店的饮料冰柜,就会发现即使店主没有另外下单,畅销饮料快要卖完时总会准时补满。大型超市的零食货架和工厂旁的零件仓库里也会发生类似的事情。在买货一方写订单之前,供货一方先查看库存,自行补货。在物流领域,这种把补货决定交给供应商的方式被称为“供应商管理库存(Vendor-Managed Inventory)”,简称VMI。

简单来说,供应商管理库存是指“供应商与买方共同查看买方的销售量和库存信息,由供应商判断并负责何时补货、补多少的库存运营方式”。其核心在于不是等订单再行动,而是看数据先行动。

本文将依次介绍供应商管理库存产生的背景、实际运作方式、买方与供应商获得的好处,以及导入时需要注意的地方。


用数据代替订单来补充库存

供应商管理库存是如何开始的?

20世纪80年代美国物流中心的装卸区,工人正从卡车上卸下没有商标的纸尿裤箱子,手拿写字板的门店经理在一旁看着

供应商管理库存广为人知,起因是20世纪80年代美国日用品公司宝洁(Procter & Gamble)与零售公司沃尔玛(Walmart)的合作。

(1)不等订单就送纸尿裤
1980年前后,宝洁与美国圣路易斯的一家食品杂货连锁店合作,试行了连续补货(Continuous Replenishment):即使门店一方没有下单,也会自行把纸尿裤送到仓库。这种方式在1988年也应用到了沃尔玛。

(2)从竞争者变为合作者
大约从1985年起,两家公司放下了互相压价、彼此僵持的关系,开始通过电子数据交换(Electronic Data Interchange)共享销售和库存信息。据说其结果是准时到货的交付大幅增加,库存周转速度也加快了。此后,许多食品和日用品公司以及欧洲的制造企业也纷纷效仿这种方式。


供应商管理库存是如何运作的?

在供应商的计划办公室里,库存负责人看着大显示器上模糊的库存图表,判断补货数量

供应商管理库存从共享信息开始,进而形成由供应商决定补货的流程。

  • 信息共享(Information Sharing):买方持续向供应商发送门店或仓库的库存水平和销售时点信息(Point of Sale)。
  • 补货判断(Replenishment Decision):供应商根据这些信息决定何时、送多少、如何发货。
  • 预先发货通知(Advance Shipping Notice):供应商在发货时预先告知买方正在运来的是什么货物。
  • 目标管理(Service Level Target):两家公司事先约定库存至少保持多少、缺货最多降到多少等目标,由供应商遵守这些标准。

在实际现场,常见的做法是为每个品项设定最低库存和最高库存,当库存降到接近最低线时,由供应商再补到最高线。对于工厂里螺丝、螺栓之类的消耗性零件仓库或医院的医疗耗材货架这类经常使用、但逐一订购又很麻烦的物品,效果尤其显著。

看起来相似的寄售库存(Consignment Inventory)是指在货物售出之前由供应商持有所有权的方式。供应商管理库存转交的是补货的决定权,并不一定连所有权也一起转交,这一点与之不同。


买方与供应商获得的好处

在明亮的超市货架前,供应商员工把用手推车运来的无商标零食箱整齐地摆上货架

供应商管理库存的意义不在于只有一方获益,而在于同时减少双方的工作量。

[好处1]买方减少缺货和人手

买方可以摆脱填写和核对订单的工作,也能减少畅销商品断货的情况。由于供应商更了解商品,库存堆积超出需要的情况也会减少。

[好处2]供应商率先看到需求

供应商不必等待大订单突然涌来,而是可以根据实际的销售走势来规划生产和配送。因此,能够缓解越往供应链上游订单波动越被放大的牛鞭效应(Bullwhip Effect),并通过装满卡车再发货等方式节省运费。


导入时需要注意的地方

在会议室里,零售商的采购负责人与供应商负责人一起查看模糊的图表资料并握手

供应商管理库存虽然方便,但如果信任和约定发生动摇,反而可能成为冲突的种子。

(1)信任与信息质量
如果买方发送的销售和库存信息延迟或出错,供应商的判断也会随之出错。此外,供应商可能想多塞进自家的货物,因此在合同中明确规定目标和责任非常重要。在买方这边,交出库存决定权后可能会过度依赖供应商,所以需要定期一起检查成效。

(2)迈向共同规划的阶段
为了弥补这些局限,20世纪90年代中期出现了协同规划、预测与补货(Collaborative Planning, Forecasting and Replenishment),由供应商和买方共同制定销售计划乃至需求预测。它始于1995年以沃尔玛为中心的尝试,并于1998年整理为行业指南。


供应商管理库存与其说是在问谁持有库存,不如说是在问谁最能判断库存。当数据与信任取代了订单往来的位置,货架就能以更少的工夫更稳定地补满。

把自家仓库的数字坦诚地与合作伙伴分享,这就是共同减少缺货的供应链的第一步。

供应商管理库存流程图。买方的库存和销售信息传递给供应商,供应商决定补货,并把发货通知和货物发给买方。首先要商定目标库存、补货标准和责任,并区分补货决定权与库存所有权。
VMI是由供应商判断补货的方式。实际的订购、审批流程以及所有权因合同和运营方式而异。出处:SAP VMI文档、Oracle VMI组成部分、Oracle寄售库存与VMI。杂学书库说明图。