食品栄養学
お腹がいっぱいでもデザートは別腹、感覚特異的満腹感（SSS）
肉のおかずがおいしくて夢中で食べていると、あるとき「もうこれ以上食べられない」という言葉が自然に出てきます。ところが、ちょうどそのとき甘いケーキやアイスクリームが出てくると、不思議なことにまた手が伸びます。よく「デザートは別腹」と言われる場面です。本当にお腹がいっぱいなら何も食べたくないはずなのに、なぜ新しい食べ物を前にすると食欲がよみがえるのでしょうか？そ
記事一覧
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メディア・コミュニケーション学
デジタル時代におけるジャーナリズムの信頼と透明性の再確立
現代社会では、情報の伝達とコミュニケーションが中核的な役割を担っています。なかでもジャーナリズムは、情報の収集、分析、伝達を通じて、社会に不可欠な情報を提供するという重要な役割を果たしています。ジャーナリズムは人々に正しい情報を伝えることで、社会問題への認識を高め、権力の乱用を監視する役割を担っています。 デジタル時代の到来により、ジャーナリズムの役割と重要
物流
倉庫コストの半分を握る作業、オーダーピッキング（Order Picking）
オーダーピッキングとは、顧客の注文に合わせて保管場所から必要な品目を必要な数量だけ取り出す作業です。倉庫運営費の最大55%を占めるとされる理由、ピッキング時間の内訳、主なピッキング方式、ロボットと技術による変化を見ていきます。
統計学
アンケートの作成方法と注意点とは？
今回は、アンケートの作成方法と注意点についての資料をまとめたいと思います。一般にアンケートとは、調査者が問題に対する答えを得るための調査道具として使用するもので、回答者が自ら記入して結果を得るための質問項目です。 アンケート調査の一例 ― 満足度調査 このようなアンケート（質問紙）を使用する目的は、事実関係を明らかにすること、回答者の知識水準を知るために情報
経済学
何でも得意でも、分担すれば得になる、比較優位（Comparative）
有名なレストランの料理長は、たいてい野菜の下ごしらえも皿洗いも、調理助手より速く、きれいにこなします。それでも、料理長が自ら皿洗いをするレストランはほとんどありません。どんな仕事もより上手にできる人が、あえて仕事を分担するのはなぜでしょうか。この問いに答える経済学の古くからの原理が、「比較優位（Comparative Advantage）」です。 比較優位と
情報技術
ディープラーニング（Deep Learning）とは？概念から動作原理まで
今日、私たちが触れるAI技術の多くは、「ディープラーニング（Deep Learning）」を基盤として動作しています。スマートフォンの顔認識、生成AIサービス、自動運転車、リアルタイム翻訳機など、現代の情報技術（IT）における最も革新的な変化の背後には、常にディープラーニングが存在しています。 しかし、いざ「ディープラーニングとは正確には何ですか？」と聞かれ
社会福祉学
学校に通えばお金がもらえる福祉、条件付き現金給付
条件付き現金給付は、子どもを学校に通わせ続ける、定期的に健康診断を受けるといった決められた条件を守る貧困世帯にだけお金を渡す制度です。発想の出発点、メキシコとブラジルの代表例、実際の効果、条件を付けることへの批判まで紹介します。
メディア・コミュニケーション学
ニュースの制作過程とゲートキーパーの役割を理解する
現代社会において、ニュースは私たちの日常に深く根づいており、さまざまな出来事や問題についての情報を提供する重要なメディアです。 しかし、ニュースが私たちに届くまでには、複雑な過程があります。この過程には、どのニュースを選び、どのように報道するかを決める重要な役割を担う人たちがいます。 本資料では、ニュースが制作される過程と、ニュースを選ぶ基準について見ていき
図書館情報学
図書館の資料購入における契約の種類とメリット・デメリット
今回は、図書館業務で業者から本を購入する際に知っておくべき契約の種類について、資料をまとめたいと思います。この内容は図書館以外にも自治体の契約に関わるものであり、物品取引における契約の種類や特徴を知りたい方にも、簡単ながら役立つでしょう。 契約には工事契約、物品製造・購入契約、役務契約など、さまざまな対象があり、その下位に分類される契約も数多くあります。今回
物流
道路のカメレオン、トラックの荷台の種類を徹底解説！
こんにちは！物流の世界は巨大で複雑ですが、その始まりと終わりは、結局のところ「輸送」でつながっています。道路で最もよく見かける輸送手段といえば、やはり「トラック」です。ですが、すべてのトラックが同じではないことをご存じでしたか？見た目は似ていても、後ろに付いている「荷台」は、荷物の種類や特徴によって数十種類に分かれます。 カメレオンが周囲の環境に合わせて体の
教育学
教えることでより深く学ぶ、プロテジェ効果（Protégé Effect）
試験勉強をしているときよりも、友達に問題を説明しているときのほうが、頭の中がすっきりした経験はありませんか。一人で読んでいるときはすべて理解したつもりでも、いざ説明しようと口を開くと、どこが抜けているのかがすぐに明らかになります。そして、その穴を埋めると、その内容は長く忘れずにいられます。 教育学では、このように人に教えようとすると、自分自身がより深く学ぶよ
観光学
暮らしと仕事の新たなバランス、ワーケーションのすべて
現代社会では、仕事と休息の境界が急速に変化しています。かつては、働くときは働き、休むときは休もうという二分法的な考え方が主流でしたが、デジタル技術の発展とともに新たなライフスタイルが登場しました。それが、仕事（Work）と休暇（Vacation）を組み合わせた言葉である「ワーケーション（Workation）」です。 ワーケーションは、単に旅行先へデジタル機器