Đến nội dung chính
Thư viện GKNơi khơi nguồn tò mò
Tiếng Việt
Khám phá bài viết

Bài viết để khám phá

Bạn đang xem giao diện tiếng Việt. Các bài chưa có bản dịch được ghi rõ và hiển thị bằng tiếng Hàn.

785 bài viết được tìm thấy

Bài đã dịch

Thực phẩm và dinh dưỡng

Kết hợp nước và dầu thành một thể: nhũ tương (Emulsion)

Khi lắc nước xốt trộn salad rồi để yên, hỗn hợp sẽ đục trong chốc lát, nhưng chẳng bao lâu lại tách thành dầu ở trên và giấm ở dưới. Thế nhưng mayonnaise vẫn giữ nguyên thành một k

Bài đã dịch

Thực phẩm và dinh dưỡng

Khi hương thơm bùi hóa thành mùi ôi: Sự ôi hóa (Rancidity)

Có lẽ bạn từng mở chai dầu tía tô cất sâu trong tủ bếp sau một thời gian dài và bị mùi chua, cũ xộc vào mũi thay vì hương thơm bùi. Các loại hạt hay bánh ăn vặt còn hạn sử dụng đôi

Bài đã dịch

Logistics

Logistics bỏ qua khâu lưu kho: Cross-Dock

Nước đóng chai đặt mua trực tuyến được giao đến trước cửa nhà ngay ngày hôm sau. Tuy nhiên, số nước ấy có thể không phải đã nằm chất đống nhiều ngày trong một kho lớn rồi mới được

Bài đã dịch

Quản trị kinh doanh

Chu trình PDCA để đạt mục tiêu

Lần này, chúng tôi muốn biên soạn tài liệu về chu trình PDCA nhằm đạt mục tiêu và cải tiến tổ chức. PDCA (plan–do–check–act) là phương pháp quản lý sản xuất, chất lượng và các khía