Đến nội dung chính
Thư viện GKNơi khơi nguồn tò mò
Tiếng Việt
Khám phá bài viết

Bài viết để khám phá

Bạn đang xem giao diện tiếng Việt. Các bài chưa có bản dịch được ghi rõ và hiển thị bằng tiếng Hàn.

810 bài viết được tìm thấy

Bài đã dịch

Hóa học

Dầu rửa sạch dầu: Xà phòng hóa (Saponification)

Xà phòng hóa là phản ứng hóa học trong đó dầu mỡ tác dụng với kiềm để tạo thành xà phòng và glycerol. Bài viết giới thiệu cơ chế phản ứng, nguyên lý xà phòng tẩy vết bẩn, lịch sử c

Bài đã dịch

Khoa học Trái Đất

Nước biển lạnh trồi lên: hiện tượng nước trồi (Upwelling)

Bạn đã từng đến bãi biển ở bờ đông Hàn Quốc giữa mùa hè nhưng chỉ nhúng chân rồi bước ra vì nước quá lạnh chưa? Chuyện biển mới vài ngày trước còn ấm mà chỉ qua một đêm đã lạnh như

Bài đã dịch

Thực phẩm và dinh dưỡng

Khi hương thơm bùi hóa thành mùi ôi: Sự ôi hóa (Rancidity)

Có lẽ bạn từng mở chai dầu tía tô cất sâu trong tủ bếp sau một thời gian dài và bị mùi chua, cũ xộc vào mũi thay vì hương thơm bùi. Các loại hạt hay bánh ăn vặt còn hạn sử dụng đôi