Thực phẩm và dinh dưỡng
Bản chất của hương vị đậm đà: vị umami
Khi nếm nước dùng nấu từ tảo bẹ, cà chua chín mọng hay phô mai ủ lâu, trên lưỡi sẽ lưu lại một vị sâu lắng, đậm đà khó có thể diễn tả chỉ bằng những từ như mặn hay ngọt. Đó chính l
Bài viết để khám phá
Bạn đang xem giao diện tiếng Việt. Các bài chưa có bản dịch được ghi rõ và hiển thị bằng tiếng Hàn.
810 bài viết được tìm thấy
Kinh tế học
Động lực vận hành nền kinh tế: Tác động và các trường hợp thực tế của chính sách tiền tệ
Chính sách tiền tệ là một trong những công cụ cốt lõi mà ngân hàng trung ương sử dụng để thúc đẩy sự ổn định và tăng trưởng kinh tế. Tài liệu này đi sâu vào khái niệm cơ bản và bối
Logistics
Chiếc đồng hồ đo thời gian trong kho: Vòng quay hàng tồn kho (Inventory Turnover)
Vòng quay hàng tồn kho cho biết trong một khoảng thời gian, lượng hàng tồn kho bình quân đã được bán và nhập bổ sung bao nhiêu lần. Bài viết lần lượt giới thiệu khái niệm, cách tín
Công nghệ thông tin
Có đủ nhiều con mắt, lỗi sẽ lộ diện: Định luật Linus (Linus's Law)
Bạn đã bao giờ phát hiện một lỗi lạ trong ứng dụng trên chiếc điện thoại mới mua và báo cho nhà phát triển, rồi vài ngày sau nhận được phản hồi rằng họ đã nhận hàng trăm báo cáo từ
Điện ảnh và truyền thông
Kỹ thuật chỉ dịch chuyển ánh nhìn bằng tiêu điểm: Rack Focus
Rack focus là kỹ thuật đổi tiêu điểm ống kính ngay trong một cảnh quay liên tục để chuyển đối tượng nét sang đối tượng khác, dẫn dắt ánh nhìn mà không cần cắt cảnh. Bài viết giải t
Vật lý học
Đa vũ trụ: Khám phá một hệ hình mới
Lý thuyết đa vũ trụ là một trong những khái niệm được chú ý và gây tranh luận nhiều nhất trong vật lý học hiện đại, đề xuất khả năng tồn tại vô số vũ trụ khác ngoài vũ trụ của chún
Kiến thức tổng hợp
Câu trả lời cho tiêu đề có dấu hỏi thường là không: Định luật Betteridge về tiêu đề (Betteridge's Law of Headlines)
Khi lướt danh sách tin tức trên các cổng thông tin, bạn thường bắt gặp những tiêu đề như “Chỉ một thực phẩm này có thể ngăn ngừa ung thư?” hay “Công ty ○○ cuối cùng cũng đóng cửa?”
Hóa học
Đổi mới công nghệ hóa học phân tích và những khả năng mới
Hóa học phân tích là một ngành hóa học nghiên cứu một cách khoa học về thành phần, cấu trúc và tính chất hóa học của vật chất. Ngành học này đóng vai trò rất quan trọng trong toàn
Kiến thức tổng hợp
Thế giới ngôn ngữ và hành vi của mèo
Mèo là loài động vật độc lập và cuốn hút, được nhiều người yêu mến. Để hiểu sâu về hành vi và đặc điểm của mèo, cần tìm hiểu kỹ các đặc điểm sinh lý, kiểu hành vi trong đời sống hằ
Khoa học Trái Đất
Những ảnh hưởng tiềm ẩn của sương mù: Từ hệ sinh thái đến hoạt động của con người
Sương mù là một trong những hiện tượng thời tiết thường gặp trong cuộc sống hằng ngày, đồng thời là yếu tố quan trọng làm hạn chế tầm nhìn và ảnh hưởng lớn đến an toàn giao thông.
Du lịch học
Tiền du khách chi tiêu đi đâu? Rò rỉ du lịch (Tourism Leakage)
Hãy hình dung một chuyến nghỉ dưỡng ở nước ngoài: bạn ở khu nghỉ dưỡng có giá vài trăm nghìn won mỗi đêm, ăn tại nhà hàng bên trong và đi lại giữa khu nghỉ dưỡng với sân bay bằng x
Vật lý học
Khám phá vật chất tối: Đi tìm những bí mật ẩn giấu của vũ trụ
Vũ trụ vẫn chứa đựng nhiều điều bí ẩn, trong đó vật chất tối vẫn là câu đố lớn nhất. Tuy không thể nhìn thấy, vật chất tối được ước tính chiếm khoảng 27% vũ trụ và cho đến nay, sự