Đến nội dung chính
Thư viện GKNơi khơi nguồn tò mò
Tiếng Việt
Khám phá bài viết

Bài viết để khám phá

Bạn đang xem giao diện tiếng Việt. Các bài chưa có bản dịch được ghi rõ và hiển thị bằng tiếng Hàn.

806 bài viết được tìm thấy

Bài đã dịch

Khoa học thư viện và thông tin

Khái niệm và các loại bộ sưu tập số

Lần này, chúng ta sẽ tìm hiểu về bộ sưu tập số, có thể xem là một thành phần thuộc khái niệm thư viện số. Bộ sưu tập số là cốt lõi của thư viện số, bao gồm các bộ sưu tập tài liệu

Bài đã dịch

Thực phẩm và dinh dưỡng

Bản chất của hương vị đậm đà: vị umami

Khi nếm nước dùng nấu từ tảo bẹ, cà chua chín mọng hay phô mai ủ lâu, trên lưỡi sẽ lưu lại một vị sâu lắng, đậm đà khó có thể diễn tả chỉ bằng những từ như mặn hay ngọt. Đó chính l

Bài đã dịch

Thiết kế

Thiết kế cho thấy cách hành động: Affordance

Bạn đã bao giờ đứng trước một cánh cửa và phân vân nên kéo hay đẩy tay nắm chưa? Một tay nắm được thiết kế tốt sẽ chỉ cho bàn tay cách thao tác, như thể đang nói “hãy cầm như thế n

Bài đã dịch

Kinh tế học

Định giá theo mức thiệt hại: Thuế Pigou (Pigouvian Tax)

Thuế Pigou là loại thuế đánh vào hoạt động gây thiệt hại cho người khác đúng bằng mức thiệt hại đó, để giá thị trường phản ánh chi phí xã hội thực tế. Tìm hiểu ngoại ứng, cách thuế

Bài đã dịch

Thực phẩm và dinh dưỡng

Nhiệt độ khiến dầu bốc khói: Điểm bốc khói (Smoke Point)

Điểm bốc khói là nhiệt độ mà khi đun nóng dầu hoặc mỡ, khói màu xanh nhạt bắt đầu bốc lên liên tục và thấy rõ. Bài viết giới thiệu vì sao dầu bốc khói, các yếu tố quyết định điểm b