Thực phẩm và dinh dưỡng
Bản chất của hương vị đậm đà: vị umami
Khi nếm nước dùng nấu từ tảo bẹ, cà chua chín mọng hay phô mai ủ lâu, trên lưỡi sẽ lưu lại một vị sâu lắng, đậm đà khó có thể diễn tả chỉ bằng những từ như mặn hay ngọt. Đó chính l
Bài viết để khám phá
Bạn đang xem giao diện tiếng Việt. Các bài chưa có bản dịch được ghi rõ và hiển thị bằng tiếng Hàn.
810 bài viết được tìm thấy
Quản trị kinh doanh
Thăng tiến đến vị trí vượt quá năng lực: Nguyên lý Peter
Ở công ty nào cũng có người được tán thưởng vì làm công việc chuyên môn giỏi hơn bất kỳ ai. Thế nhưng, sau khi người ấy được thăng chức trưởng nhóm, các cuộc họp thường kéo dài hơn
Quản trị kinh doanh
Phương pháp quản lý hiệu quả hoạt động của doanh nghiệp và tổ chức - MBO, BSC
Trong bài này, chúng ta sẽ tìm hiểu các phương pháp quản lý và đánh giá hiệu quả hoạt động trong quá trình điều hành doanh nghiệp hoặc tổ chức. Quản lý hiệu quả hoạt động là phương
Khoa học thư viện và thông tin
Dễ dàng hiểu cấu trúc và nguyên lý của MARC (phân tích marc)
Lần này, chúng ta sẽ tìm hiểu kỹ cấu trúc của MARC được sử dụng để biên mục trong thư viện. Dĩ nhiên, dù không biết cấu trúc và nguyên lý này, bạn vẫn có thể làm việc với MARC, như
Thiết kế
Tâm lý và đặc điểm của màu sắc - Mỗi màu gợi lên cảm giác gì?
Trong bài này, chúng ta sẽ tìm hiểu những màu sắc thường được sử dụng trong cuộc sống hằng ngày có đặc điểm gì và mang lại cảm giác như thế nào về mặt tâm lý. Mỗi màu đều có lý do
Điện ảnh và truyền thông
Nguyên lý VFX, các kỹ thuật cần thiết và quá trình phát triển của CG
VFX (Visual Effects) là một công nghệ quan trọng được sử dụng rộng rãi trong điện ảnh, trò chơi, quảng cáo và nhiều ngành truyền thông hiện đại. Bằng cách sử dụng đồ họa máy tính v
Kinh tế học
Càng đắt càng muốn mua: Hiệu ứng Veblen (Veblen Effect)
Có những lúc giá túi hàng hiệu tăng thì hàng người xếp trước cửa hàng lại càng dài, còn khi giảm giá thì sức hút lại nguội đi. Với hàng hóa thông thường, giá càng tăng thì lượng bá
Tâm lý học
Cái bẫy của những lời đúng với bất kỳ ai: Hiệu ứng Barnum (Barnum Effect)
Khi đọc vận may trong ngày hay lời luận giải cung hoàng đạo trên điện thoại vào buổi sáng, chúng ta dễ gật gù trước những câu như “Bề ngoài bạn vui vẻ, nhưng bên trong lại hay lo l
Vật lý học
Bí mật khiến tốc độ quay tăng khi thu tay lại: Bảo toàn mômen động lượng (Conservation of Angular Momentum)
Hãy hình dung một vận động viên trượt băng nghệ thuật đang xoay tại chỗ. Ban đầu, vận động viên dang rộng hai tay và xoay chậm, nhưng ngay khi thu tay về phía ngực, tốc độ xoay tăn
Quản trị kinh doanh
Quản trị ESG: Chìa khóa của sự bền vững
Trong môi trường kinh doanh hiện đại, tính bền vững của doanh nghiệp đã trở thành điều kiện bắt buộc, không còn là một lựa chọn. Theo đó, quản trị ESG (môi trường, xã hội, quản trị
Hóa học
Những phương pháp đổi mới và ứng dụng rộng rãi của tổng hợp hóa học
Tổng hợp hóa học là quá trình tạo ra các hợp chất mới thông qua sự liên kết giữa các nguyên tử và phân tử, đồng thời là một trong những công nghệ thiết yếu của khoa học và công ngh
Khoa học Trái Đất
Luồng gió nóng vượt núi, hiện tượng phơn (Foehn)
Vào cuối mùa xuân, có những ngày vùng biển phía đông tỉnh Gangwon mát mẻ nhưng khu vực phía tây bên kia núi lại nóng và khô như giữa mùa hè. Cùng một luồng gió chỉ vừa vượt qua núi