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अनूदित लेख

रसायन विज्ञान

क्वथनांकों के अंतर से पदार्थों को अलग करने की विधि, आसवन (Distillation)

रामेन पकाते समय बर्तन का ढक्कन खोलने पर उसकी भीतरी सतह पर जमा पानी की बूंदें टपकने लगती हैं। शोरबा नमकीन और गाढ़ा होता है, लेकिन ढक्कन पर जमा बूंदों को चखें तो वे लगभग बिना नमक के

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शिक्षाशास्त्र

शिक्षा पर शिक्षा दर्शन के प्रमुख प्रभाव

शिक्षा दर्शन वह अध्ययन क्षेत्र है जो शिक्षा के उद्देश्यों, विधियों और विषयवस्तु की व्यवस्थित तथा गहन पड़ताल के माध्यम से शिक्षा के मूल स्वरूप, मूल्यों और व्यावहारिक दिशा को स्पष्ट

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खाद्य और पोषण विज्ञान

गहरे स्वाद का रहस्य, उमामी (Umami)

कोम्बू समुद्री शैवाल के शोरबे, अच्छी तरह पके टमाटर या लंबे समय तक परिपक्व किए गए चीज़ को चखने पर जीभ पर एक गहरा और भरपूर स्वाद रह जाता है, जिसे केवल नमकीन या मीठा कहकर समझाना कठिन

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अर्थशास्त्र

नुकसान के बराबर कीमत तय करना: पिगू कर (Pigouvian Tax)

कारखाने की चिमनी से निकलने वाला धुआँ कारखाना मालिक के बहीखाते में किसी खर्च के रूप में दर्ज नहीं होता। लेकिन उस धुएँ में साँस लेने वाले पड़ोसियों को इलाज का खर्च उठाना पड़ता है, कप

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सामान्य ज्ञान

कुत्तों की विशेषताओं और व्यवहार को समझने की मार्गदर्शिका

कुत्तों की विशेषताओं और व्यवहार को समझना तथा उनकी देखभाल करना कुत्ता पालने वाले हर व्यक्ति के लिए एक महत्वपूर्ण कार्य है। इस सामग्री में हम कुत्तों की शारीरिक और शरीरक्रियात्मक विश

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डिज़ाइन

जितना कम, उतना बेहतर: डीटर राम्स के अच्छे डिज़ाइन के 10 सिद्धांत (Dieter Rams’ Ten Principles for Good Design)

घर में नज़र दौड़ाएँ तो कुछ ऐसी चीज़ें मिलती हैं जिनका लंबे समय तक इस्तेमाल करने पर भी मन नहीं भरता। उनमें गिने-चुने बटन होते हैं, फिर भी पहली बार छूते ही समझ आ जाता है कि उन्हें कै

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सामान्य ज्ञान

आसान बातों पर ही बहस लंबी होती है: तुच्छता का नियम (Law of Triviality)

कई सौ मिलियन वॉन (KRW) का अनुबंध कुछ ही मिनटों में पास हो जाता है, पर दफ़्तर की किचनेट के लिए कौन-सी कॉफ़ी रखी जाए, इसमें घंटे भर से ज़्यादा लग जाता है। ऐसा क्यों होता है? यह लेख प

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खाद्य और पोषण विज्ञान

भोजन के बाद रक्त शर्करा समझने का मानचित्र, ग्लाइसेमिक इंडेक्स (GI)

क्या आपने कभी अनुभव किया है कि दोपहर में सफेद चावल खाने के बाद सुस्ती आती है, जबकि मिश्रित अनाज के चावल और साथ में सब्जियाँ खाने के बाद अपेक्षाकृत अधिक सजग महसूस होता है? ऐसा इसलिए

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पुस्तकालय और सूचना विज्ञान

पूछे गए सवाल के पीछे का असली सवाल: संदर्भ साक्षात्कार (Reference Interview)

एक छात्र पुस्तकालय के सूचना डेस्क पर आकर पूछता है, “डायनासोर की किताबें कहाँ हैं?” यदि पुस्तकालयाध्यक्ष उसे डायनासोर के सचित्र विश्वकोश वाली अलमारी बता दे, तो बातचीत जल्दी खत्म हो

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रसायन विज्ञान

दर्पण में जुड़वाँ अणु: काइरैलिटी (Chirality)

बाएँ हाथ का दस्ताना दाएँ हाथ में नहीं पहना जा सकता। दोनों हाथों का आकार और माप एक जैसा होता है और वे एक-दूसरे के दर्पण प्रतिबिंब जैसे दिखते हैं, लेकिन उन्हें कितना भी घुमाएँ या पलट

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सांख्यिकी

डेटा सहसंबंध विश्लेषण से व्यावहारिक उपयोग को अधिकतम करना

डेटा विश्लेषण आधुनिक व्यावसायिक परिवेश में एक महत्वपूर्ण साधन बन गया है। विशेष रूप से, डेटा सहसंबंध विश्लेषण विभिन्न चरों के बीच संबंधों को समझने में केंद्रीय भूमिका निभाता है। इसक

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समाज कल्याण

मानसिक स्वास्थ्य कल्याण: विविध दृष्टिकोण और व्यावहारिक उदाहरण

आधुनिक समाज में मानसिक स्वास्थ्य कल्याण एक आवश्यक सहायता व्यवस्था के रूप में स्थापित हो चुका है। तेजी से बदलते सामाजिक परिवेश के साथ तनाव और चिंता बढ़ने के कारण मानसिक स्वास्थ्य की