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अनूदित लेख

खाद्य और पोषण विज्ञान

खाद्य प्रसंस्करण में बदलाव: बेहतर पोषण और स्वास्थ्य की ओर

खाद्य प्रसंस्करण ने मानव जाति की खाद्य समस्याओं को हल करने और पोषण की स्थिति सुधारने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाई है। आज खाद्य प्रसंस्करण केवल भोजन को सुरक्षित रखने की तकनीक तक सीमि

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फ़िल्म और मीडिया अध्ययन

VFX के सिद्धांत और आवश्यक तकनीकें तथा CG के विकास की प्रक्रिया

VFX (Visual Effects) एक महत्वपूर्ण तकनीक है, जिसका आधुनिक फ़िल्मों, गेम, विज्ञापनों और विभिन्न मीडिया उद्योगों में व्यापक रूप से उपयोग होता है। VFX कंप्यूटर ग्राफ़िक्स और एनिमेशन क

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पुस्तकालय और सूचना विज्ञान

बूलियन खोज से सूचना खोजने की विधि - संकारक आधारित खोज

इस बार हम इंटरनेट पोर्टल पर खोज करते समय या विशेष विषयों की सामग्री ढूँढ़ते समय मुख्य रूप से इस्तेमाल होने वाली सूचना खोज विधि के बारे में सामग्री तैयार करना चाहते हैं। इसमें इस्ते

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रोबोटिक्स

कारखाने में पहुँची पहली रोबोट भुजा, यूनिमेट (Unimate)

गर्म पिघली धातु से अभी-अभी ढाले गए कार के पुर्जों को उठाकर दूसरी जगह रखना लंबे समय तक इंसानों का काम था। पुर्जे इतने गर्म होते थे कि हाथ जल जाएँ, और कारखाने के भीतर जहरीला धुआँ भरा

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फ़िल्म और मीडिया अध्ययन

5.1 सराउंड की अवधारणा और Premiere में सेटिंग करने का तरीका

इस बार हम जानेंगे कि वीडियो और ऑडियो का काम करते समय 5.1 सराउंड (surround) फ़ाइलों के लिए Premiere में सीक्वेंस की सेटिंग कैसे की जाती है और 5.1 सराउंड की संरचना कैसी होती है। आमतौ

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फ़िल्म और मीडिया अध्ययन

वह खोखली वस्तु जिसके पीछे सब भागते हैं: मैकगफिन (MacGuffin)

थ्रिलर फ़िल्में देखते समय अक्सर ऐसे दृश्य मिलते हैं जिनमें नायक और खलनायक एक ब्रीफ़केस के पीछे अपनी जान दाँव पर लगा देते हैं। लेकिन फ़िल्म खत्म होने के बाद ज़रा सोचें तो एहसास होता

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पर्यटन अध्ययन

ग्रामीण पर्यटन का भविष्य: पर्यावरण संरक्षण और आर्थिक गतिविधियों को बढ़ावा देने की रणनीतियाँ

कोरिया में ग्रामीण पर्यटन एक महत्वपूर्ण सामाजिक और आर्थिक गतिविधि के रूप में स्थापित हो रहा है, जो शहरी जीवन से थके हुए लोगों को विश्राम और तन-मन को स्वस्थ करने का समय प्रदान करता

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खाद्य और पोषण विज्ञान

पानी और तेल को एक करने वाला पायस (Emulsion)

सलाद की ड्रेसिंग को हिलाकर रख दें, तो कुछ देर के लिए वह धुंधले मिश्रण जैसी दिखती है, लेकिन जल्द ही फिर ऊपर तेल और नीचे सिरके की परत बन जाती है। मगर मेयोनेज़ कई दिन बीतने पर भी एक स

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पत्रकारिता और संचार

सिर्फ़ मुझे दिखने वाली अनुकूलित दुनिया, फ़िल्टर बबल (Filter Bubble)

एक ही समय पर अपने दोस्त के साथ बैठकर एक ही शब्द खोजने पर भी आपकी स्क्रीन पर दिखने वाले परिणाम अलग हो सकते हैं। वीडियो ऐप खोलते ही कल देखे गए वीडियो जैसे वीडियो एक के बाद एक आने लगत

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मनोविज्ञान

MBTI की प्रवृत्तियाँ और 16 प्रकारों की विशेषताओं का संपूर्ण विवरण

MBTI (Myers-Briggs Type Indicator) मनोविज्ञान में सबसे अधिक उपयोग किए जाने वाले व्यक्तित्व परीक्षण उपकरणों में से एक है। इसका उपयोग व्यक्तिगत प्राथमिकताओं और व्यक्तित्व प्रकारों के

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समाज कल्याण

बाज़ार से बाहर का जीवन, अवस्तुकरण (Decommodification)

यदि अचानक कोई गंभीर बीमारी हो जाए और कई महीनों तक काम से छुट्टी लेनी पड़े, तो हमारे जीवन पर क्या असर पड़ेगा? कुछ देशों में वेतन का बड़ा हिस्सा मिलने की गारंटी के साथ पूरा ध्यान इला

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अर्थशास्त्र

जीतकर भी नुकसान: विजेता का अभिशाप (Winner's Curse)

कड़ी नीलामी के अंत में जब आखिरकार नीलामीकर्ता का हथौड़ा गिरता है, तो जीतने वाला खुशी से झूम उठता है। लेकिन कई बार कुछ दिनों बाद शांति से हिसाब लगाने पर उसे पता चलता है कि उसने वस्त