Thực phẩm và dinh dưỡng
Gluten: Bí mật giúp bột nhào trở nên dai dẻo
Khi đổ nước vào bột mì rồi nhào, phần bột ban đầu dính vào tay sẽ đến lúc trở thành một khối bột mịn màng và đàn hồi. Bột gạo khó làm thành bánh mì gối nở phồng, nhưng bột mì nhào
Bài viết để khám phá
Bạn đang xem giao diện tiếng Việt. Các bài chưa có bản dịch được ghi rõ và hiển thị bằng tiếng Hàn.
810 bài viết được tìm thấy
Công tác xã hội
Đặc điểm của thanh thiếu niên và chính sách phúc lợi dành cho thanh thiếu niên
Tuổi thanh thiếu niên là giai đoạn chuyển tiếp quan trọng trong cuộc đời mỗi người; những thay đổi đa dạng về tâm lý và xã hội diễn ra trong giai đoạn này ảnh hưởng lớn đến tương l
Điện ảnh và truyền thông
Máy quay bám theo không rung lắc: Steadicam
Khi một nhân vật trong phim chạy lên cầu thang hoặc băng qua những con hẻm chằng chịt, máy quay chạy ngay phía sau mà hình ảnh vẫn mượt mà đến lạ. Nếu một người cầm máy quay chạy t
Du lịch học
Những điểm du lịch sinh thái tiêu biểu của Hàn Quốc và tính bền vững
Du lịch sinh thái (Ecotourism) là một loại hình du lịch quan trọng vừa bảo vệ môi trường tự nhiên và hệ sinh thái, vừa thúc đẩy kinh tế địa phương. Vai trò và tầm quan trọng của du
Báo chí và truyền thông
Quy trình sản xuất tin tức và tìm hiểu vai trò của người gác cổng thông tin
Trong xã hội hiện đại, tin tức đã ăn sâu vào đời sống hằng ngày của chúng ta và là phương tiện truyền thông quan trọng cung cấp thông tin về nhiều sự kiện và vấn đề khác nhau. Tuy
Công nghệ thông tin
Tổng hợp các thẻ html (hình ảnh, siêu liên kết, văn bản, v.v.)
HTML là viết tắt của Hyper Text Markup Language, một trong những ngôn ngữ cần thiết để xây dựng trang web. HTML chủ yếu sử dụng khái niệm thẻ để tạo tài liệu web. Trong tài liệu nà
Báo chí và truyền thông
Thông tin càng nhiều, chênh lệch càng lớn: Giả thuyết khoảng cách tri thức (Knowledge Gap Hypothesis)
Trong thời đại tràn ngập tin tức và thông tin, dường như ai cũng sẽ hiểu biết nhiều hơn. Vì báo chí, truyền hình và Internet chia sẻ cùng một thông tin cho tất cả mọi người như nha
Du lịch học
Ý nghĩa và những điều cần cân nhắc về du lịch đen (du lịch rút ra bài học lịch sử)
Du lịch đen (trong tiếng Hàn gọi là du lịch rút ra bài học lịch sử) là một hình thức du lịch khám phá sự tò mò của con người và nhu cầu tìm hiểu các sự kiện lịch sử, xã hội. Hình t
Khoa học thư viện và thông tin
Tìm kiếm như chọn hái từng quả việt quất: Berrypicking
Khi tìm tài liệu trong thư viện hoặc cơ sở dữ liệu bài báo khoa học, chúng ta dễ nghĩ rằng chỉ cần dùng từ khóa nảy ra ban đầu là có thể nhận được ngay một danh sách kết quả hoàn h
Hóa học
Sức mạnh của hóa học hữu cơ trong việc dẫn dắt khoa học và công nghiệp hiện đại
Hóa học hữu cơ là một ngành hóa học nghiên cứu cấu trúc, tính chất và phản ứng của các hợp chất có nền tảng là cacbon, đồng thời có mối liên hệ sâu sắc với nhiều lĩnh vực học thuật
Giáo dục học
Những ảnh hưởng cốt lõi của triết học giáo dục đối với giáo dục
Triết học giáo dục là lĩnh vực học thuật làm rõ bản chất, giá trị và định hướng thực tiễn của giáo dục thông qua việc nghiên cứu có hệ thống và chuyên sâu về mục đích, phương pháp
Kinh tế học
Động lực vận hành nền kinh tế: Tác động và các trường hợp thực tế của chính sách tiền tệ
Chính sách tiền tệ là một trong những công cụ cốt lõi mà ngân hàng trung ương sử dụng để thúc đẩy sự ổn định và tăng trưởng kinh tế. Tài liệu này đi sâu vào khái niệm cơ bản và bối