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खाद्य और पोषण विज्ञान
ताज़ा पकी ब्रेड पर कुछ ही दिनों में फफूँद लग जाती है, लेकिन शहद का ढक्कन खुला छोड़ देने पर भी वह आसानी से खराब नहीं होता। शहद में भी लगभग 20% पानी होता है, तो फिर उसमें सूक्ष्मजीव
समाज कल्याण
मान लीजिए कि किसी मोहल्ले के सामुदायिक केंद्र में बुज़ुर्गों की देखभाल की एक नई सेवा शुरू करने का निर्णय लिया गया है। ज़िम्मेदार अधिकारी के सामने सबसे पहले आने वाला सवाल आश्चर्यजनक
शिक्षाशास्त्र
बच्चे पहली बार घर से दूर दिन के कुछ घंटे जिस जगह बिताते हैं, वह आमतौर पर किंडरगार्टन होता है। वहाँ वे गाने गाते हैं, ब्लॉक जमाते हैं, गमलों में पानी देते हैं और दोस्तों से झगड़ना त
सांख्यिकी
इस बार हम प्रश्नावली तैयार करने के तरीके और ध्यान रखने योग्य बातों पर सामग्री प्रस्तुत करना चाहते हैं। सामान्यतः प्रश्नावली प्रश्नों का ऐसा समूह है जिसका उपयोग शोधकर्ता किसी समस्या
खाद्य और पोषण विज्ञान
कार्बोहाइड्रेट हमारे दैनिक आहार के अनिवार्य पोषक तत्वों में से एक हैं और ऊर्जा के प्रमुख स्रोत हैं। कार्बोहाइड्रेट को सरल और जटिल कार्बोहाइड्रेट में बाँटा जाता है, और दोनों हमारे श
खाद्य और पोषण विज्ञान
प्रभावी आहार योजना स्वास्थ्य बनाए रखने और शारीरिक क्षमता बढ़ाने का एक महत्वपूर्ण आधार है। आधुनिक समाज में व्यस्त जीवन और खाने के अनगिनत विकल्पों के बीच संतुलित आहार तैयार करना आसान
अर्थशास्त्र
वेतन पर्ची पर दर्ज रकम पिछले साल से बढ़ जाए तो हर किसी को खुशी होती है। लेकिन अगर उसी साल रोज़मर्रा के सामान की कीमतें उससे भी ज़्यादा बढ़ गई हों, तो बढ़े हुए वेतन से खरीदी जा सकने
रसद
हम रोज़ जिन स्मार्टफ़ोन का इस्तेमाल करते हैं उनकी लिथियम बैटरियाँ, गाड़ियों में भरा जाने वाला पेट्रोल, गर्मियों में मच्छर भगाने वाला स्प्रे और यहाँ तक कि नल का साफ़ पानी तैयार करने
पर्यटन अध्ययन
अपनी पसंदीदा फ़िल्म देखने के बाद कभी-कभी मन करता है कि उसके किसी दृश्य में दिखी सड़क पर खुद चलकर देखें। मन चाहता है कि उस बेंच पर बैठें जहाँ मुख्य पात्र बैठा था और उसी जगह से उसी क
समाज कल्याण
बाल-पालन अवकाश व्यवस्था आधुनिक समाज की अत्यंत महत्वपूर्ण नीतियों में से एक बन गई है। माता-पिता को बच्चों के पालन-पोषण पर ध्यान केंद्रित करने का समय देकर यह व्यवस्था परिवार की स्थिर
रसद
देर रात मोबाइल से पीने के पानी की बोतलों का एक पैक ऑर्डर करने पर अगली सुबह दरवाज़े के सामने उसका डिब्बा मिलना अब अनोखी बात नहीं है। देखने में लगता है कि एक बटन दबाते ही काम पूरा हो
पृथ्वी विज्ञान
टाइफून प्रकृति द्वारा उत्पन्न सबसे शक्तिशाली मौसमी घटनाओं में से एक है और इसका प्रभाव पूरी पृथ्वी पर व्यापक रूप से पड़ता है। हर वर्ष अनगिनत लोग टाइफून की शक्ति और उससे होने वाले नु
