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अनूदित लेख

खाद्य और पोषण विज्ञान

तेल से धुआँ निकलने का तापमान, धूम्रांक (Smoke Point)

फ्राइंग पैन में तेल डालकर आँच जलाने के बाद अगर कुछ देर के लिए ध्यान भटक जाए, तो पैन के ऊपर नीलेपन वाला हल्का धुआँ उठने लगता है। रसोई में तीखी गंध फैल जाती है और आँखों में चुभन भी ह

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पत्रकारिता और संचार

अख़बार से बढ़कर पड़ोसी की एक बात, संचार के 2-चरणीय प्रवाह का सिद्धांत (Two-Step Flow of Communication)

नया मोबाइल फ़ोन खरीदते समय कई बार विज्ञापन देखने के बाद भी हम फैसला नहीं कर पाते, लेकिन तकनीक की अच्छी समझ रखने वाला कोई दोस्त बस इतना कह दे कि “वह अच्छा है”, तो अक्सर हम तुरंत निर

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भौतिकी

ठंडी हो चुकी कॉफ़ी फिर गर्म क्यों नहीं होती: एंट्रॉपी (Entropy)

गर्म कॉफ़ी को मेज़ पर रख दें तो वह अपने आप ठंडी हो जाती है, लेकिन हमने कभी ठंडी कॉफ़ी को अपने आप फिर गर्म होते नहीं देखा। टूटे हुए कप के टुकड़ों का अपनी जगह जुड़ जाना या पानी में ग

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भौतिकी

प्लाज़्मा प्रौद्योगिकी: असीम नवाचार और संभावनाएँ

प्लाज़्मा ठोस, द्रव और गैस के बाद पदार्थ की 4वीं अवस्था है। यह विद्युत गुणों और उच्च तापमान की विशेषताओं वाली एक अनोखी अवस्था है। इन विशेषताओं के कारण प्लाज़्मा विभिन्न वैज्ञानिक अ

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समाज कल्याण

काम और परिवार: बाल-पालन अवकाश से बनता संतुलित जीवन

बाल-पालन अवकाश व्यवस्था आधुनिक समाज की अत्यंत महत्वपूर्ण नीतियों में से एक बन गई है। माता-पिता को बच्चों के पालन-पोषण पर ध्यान केंद्रित करने का समय देकर यह व्यवस्था परिवार की स्थिर

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डिज़ाइन

समग्र अपने भागों के योग से भिन्न है: गेस्टाल्ट के सिद्धांत (Gestalt Principles of Perception)

छह बिंदु दो-दो करके पास रखे हों, तो हमें छह अलग बिंदुओं के बजाय तीन जोड़ियाँ दिखाई देती हैं। जगह-जगह टूटी रेखा से बना वृत्त भी हमें बिना किसी हिचक के वृत्त ही लगता है। आँख अलग-अलग

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पत्रकारिता और संचार

तुरंत पहुँचती ब्रेकिंग न्यूज़: भरोसे और प्रभाव के पीछे के पहलू

ब्रेकिंग न्यूज़ (Breaking news) आधुनिक समाज में वास्तविक समय में घटने वाली घटनाओं की जानकारी तेज़ी से पहुँचाने वाले समाचार माध्यमों के महत्वपूर्ण कार्यों में से एक है। ब्रेकिंग न्य

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सामान्य ज्ञान

कुत्तों की विशेषताओं और व्यवहार को समझने की मार्गदर्शिका

कुत्तों की विशेषताओं और व्यवहार को समझना तथा उनकी देखभाल करना कुत्ता पालने वाले हर व्यक्ति के लिए एक महत्वपूर्ण कार्य है। इस सामग्री में हम कुत्तों की शारीरिक और शरीरक्रियात्मक विश

अनूदित लेख

सामान्य ज्ञान

जो गलत हो सकता है, वह गलत होकर रहेगा: मर्फी का नियम (Murphy's Law)

किसी महत्वपूर्ण प्रस्तुति की सुबह ही प्रिंटर अचानक बंद पड़ जाता है, और जब जल्दी निकलना हो तो रास्ते की ट्रैफिक लाइटें एक के बाद एक लाल हो जाती हैं। जब काम ठीक सबसे मुश्किल घड़ी में

अनूदित लेख

रसायन विज्ञान

बिना पिघले सीधे गैस बनकर उड़ जाने वाला ठोस: ऊर्ध्वपातन (Sublimation)

आइसक्रीम के डिब्बे के साथ आई शुष्क बर्फ समय बीतने पर बिना कोई निशान छोड़े गायब हो जाती है। साधारण बर्फ होती तो पिघलकर पानी जमा हो जाता, लेकिन शुष्क बर्फ वाली जगह गीली भी नहीं होती

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अर्थशास्त्र

एकाधिकार बाज़ार की वास्तविकता और कंपनियों के प्रभुत्व का आर्थिक प्रभाव

एकाधिकार बाज़ार ऐसी संरचना को कहते हैं जिसमें कोई विशेष कंपनी बाज़ार पर प्रभुत्व रखती है और कीमतों तथा उत्पादन को नियंत्रित कर सकती है। इसका समग्र अर्थव्यवस्था पर अनेक प्रकार से प्

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व्यवसाय प्रबंधन

नज़र रखने से बदलता है व्यवहार: हॉथॉर्न प्रभाव (Hawthorne Effect)

प्रबंधन की कोई नई पद्धति परीक्षण के तौर पर लागू करने पर अक्सर शुरुआती कुछ हफ़्तों में प्रदर्शन में स्पष्ट सुधार दिखाई देता है। ज़िम्मेदार अधिकारी यह सोचकर खुश होते हैं कि नई व्यवस्