Muốn lên đường đi du lịch thì có rất nhiều thứ phải lo. Phải mua vé máy bay, chọn chỗ ở, rồi quyết định từng việc một, từ đường đi từ sân bay về chỗ nghỉ cho đến những nơi sẽ tham quan mỗi ngày. Nếu là một đất nước xa lạ, nơi ngôn ngữ không mấy thông thạo, thì tất cả những sự chuẩn bị ấy đôi khi còn có vẻ vất vả hơn cả chính chuyến đi.
Vì vậy, nhiều người chọn những sản phẩm mà công ty du lịch đã gộp sẵn từ trước. Phương tiện đi lại, chỗ ở, bữa ăn và lịch trình đều nằm trong một mức giá, nên chỉ cần trả tiền là công ty du lịch sẽ lo phần còn lại. Sản phẩm gộp nhiều dịch vụ cần thiết cho chuyến đi lại thành một và bán như vậy được gọi là “du lịch trọn gói (Package Tour)”.
Trong bài viết này, chúng ta sẽ lần lượt tìm hiểu câu chuyện du lịch trọn gói bắt đầu từ chuyến đi tàu hỏa của một nhà truyền đạo người Anh, các yếu tố tạo nên sản phẩm, thời kỳ du lịch đại chúng do máy bay thuê chuyến mở ra, và diện mạo đang thay đổi của nó ngày nay.
Sản phẩm gộp chuyến đi thành một gói
Chuyến đi tập thể bắt đầu từ một đoàn tàu
Nguồn gốc của du lịch trọn gói ngày nay được tìm thấy ở Thomas Cook tại nước Anh thế kỷ 19. Ông là một nhà truyền đạo thuộc Giáo hội Báp-tít, người đi đầu trong phong trào bài rượu kêu gọi mọi người cai rượu.
(1) Chuyến tàu đầu tiên năm 1841
Ngày 5 tháng 7 năm 1841, Cook đưa 485 hội viên của hội bài rượu lên tàu hỏa, đến dự một buổi mít tinh bài rượu ở Loughborough, cách Leicester khoảng 18 ki-lô-mét. Ông thuê trọn cả đoàn tàu và thu mỗi người 1 shilling để bù chi phí, và đây thường được coi là chuyến du lịch tập thể đầu tiên.
(2) Du lịch trở thành kinh doanh
Từ năm 1845, ông bắt đầu tổ chức những chuyến đi có lãi. Năm 1851, ông chở 165.000 người đến Triển lãm Lớn ở London, và năm 1855 tổ chức chuyến du lịch tập thể ra nước ngoài đầu tiên, đi vòng qua Bỉ, Đức và Pháp gắn với Triển lãm Paris.
(3) Những phát minh giúp bớt phiền toái khi đi du lịch
Năm 1868, ông đưa ra phiếu khách sạn để mua trước chỗ ở và bữa ăn tại khách sạn, và năm 1874 đưa ra “Circular Note”, tiền thân của séc du lịch, có thể đổi sang tiền địa phương tại nơi đến. Trước đó, vào năm 1872, chính Cook đã lên đường đi vòng quanh thế giới và trở về vào năm sau.
Các yếu tố tạo nên du lịch trọn gói
Du lịch trọn gói là việc gộp các dịch vụ lẽ ra phải mua riêng lẻ thành một sản phẩm duy nhất. Có thể nói đó là cách bán theo gói (Bundling) trong quản trị kinh doanh được áp dụng vào du lịch.
- Phương tiện đi lại (Transportation): Bao gồm các phương tiện nối điểm xuất phát với điểm đến như máy bay, tàu hỏa, xe buýt, tàu thủy, cùng việc di chuyển tại địa phương.
- Chỗ ở (Accommodation): Khách sạn hoặc khu nghỉ dưỡng nơi bạn lưu trú trong suốt chuyến đi đã được định sẵn.
- Lịch trình và trải nghiệm (Itinerary and Activities): Tham quan các điểm du lịch, bữa ăn, xem biểu diễn, hướng dẫn tại địa phương… đều được ghi trong lịch trình.
- Nhà điều hành tour (Tour Operator): Công ty ký hợp đồng với hãng hàng không, khách sạn và các doanh nghiệp địa phương để gộp nhiều dịch vụ thành sản phẩm.
- Đại lý du lịch (Travel Agency): Kênh bán sản phẩm do nhà điều hành tour tạo ra cho người tiêu dùng; có nơi do chính nhà điều hành vận hành, có nơi hoạt động độc lập.
Vì nhà điều hành tour mua số lượng lớn ghế máy bay và phòng khách sạn cùng lúc, họ có thể đưa ra mức giá rẻ hơn so với khi tự mình chuẩn bị cùng một chuyến đi.
Thời kỳ du lịch đại chúng do máy bay thuê chuyến mở ra
Sau khi Chiến tranh thế giới thứ hai kết thúc, du lịch trọn gói lại thay đổi lớn một lần nữa. Máy bay đã thay thế vị trí của tàu hỏa.
(1) Sự ra đời của gói du lịch bằng máy bay thuê chuyến
Năm 1950, Vladimir Raitz người Anh đã dùng máy bay thuê trọn chuyến để đưa mọi người đến đảo Corse ở Địa Trung Hải. Sản phẩm gộp vé máy bay và chỗ ở này được đánh giá là khởi đầu thực sự của du lịch trọn gói ra nước ngoài.
(2) Dòng người đổ về bờ biển
Từ cuối thập niên 1950 đến thập niên 1960, các gói du lịch bằng máy bay thuê chuyến đưa mọi người đến các bờ biển và hòn đảo của Tây Ban Nha. Những người Anh bình thường, vốn trước đó còn xa lạ với du lịch nước ngoài, lần đầu tiên có thể đến những bãi biển nước ngoài với mức giá họ chi trả được.
(3) Du lịch trọn gói ở Hàn Quốc
Ở Hàn Quốc, khi du lịch nước ngoài được tự do hóa hoàn toàn vào năm 1989, du lịch trọn gói theo đoàn đã tăng nhanh chóng. Những chuyến đi theo trưởng đoàn ở nước ngoài, nơi ngôn ngữ và đường sá đều xa lạ, đã hạ thấp rào cản của chuyến đi nước ngoài đầu tiên đối với nhiều người.
Du lịch trọn gói chao đảo và lại thay đổi
Khi internet trở nên phổ biến, mọi người bắt đầu tự đặt vé máy bay và chỗ ở, và du lịch trọn gói đối mặt với thách thức lớn.
(1) Sự phá sản của Tập đoàn Thomas Cook
Tập đoàn Thomas Cook, đơn vị kế thừa tên tuổi của Thomas Cook, đã phá sản vào ngày 23 tháng 9 năm 2019. Khi đó khoảng 21.000 nhân viên trên toàn thế giới mất việc, khoảng 600.000 khách hàng đang ở nước ngoài bị kẹt đường về, và Anh đã tiến hành chiến dịch đưa công dân về nước lớn nhất trong thời bình.
(2) Cơ chế bảo vệ du khách
Khi công ty du lịch sụp đổ, du khách có thể bị bỏ lại ở nơi đất khách. Vì vậy, từ năm 1990 Liên minh châu Âu đã ban hành Chỉ thị về du lịch trọn gói, yêu cầu xây dựng cơ chế bảo vệ để khách hàng vẫn được hoàn tiền và trở về nhà ngay cả khi công ty du lịch phá sản.
(3) Gói do chính mình chọn
Ngày nay, thay cho các sản phẩm cố định, hình thức đóng gói động (Dynamic Packaging), trong đó du khách tự chọn vé máy bay, chỗ ở, xe thuê và gộp lại ngay lập tức, đang ngày càng tăng. Đây là cách để tận hưởng cùng lúc sự tự do tự mình lựa chọn và sự tiện lợi khi mua tất cả một lần.
Du lịch trọn gói đã biến du lịch từ đặc quyền của một số ít người thành điều thường ngày mà ai cũng có thể tận hưởng. Hình thức của các gói đã thay đổi theo từng thời đại, nhưng vai trò giảm bớt gánh nặng khi đến một nơi xa lạ vẫn không đổi.
Biết ai đang chuẩn bị những gì phía sau sự tiện lợi rồi mới lựa chọn, đó chính là bước đầu tiên của du lịch học để thiết kế một chuyến đi tốt hơn.
