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पृथ्वी विज्ञान
सर्दियों की सुबह पहाड़ से नीचे गाँव को देखने पर कभी-कभी धुंध और धुआँ निचली जगहों पर एक सपाट परत की तरह ठहरे हुए दिखाई देते हैं। चिमनियों से निकलने वाला धुआँ भी ऊपर नहीं उठ पाता और
खाद्य और पोषण विज्ञान
आधुनिक समाज में तेजी से बदलती जीवनशैली और अनियमित खानपान के कारण अनेक लोगों को अपना स्वास्थ्य बनाए रखने में कठिनाई हो रही है। ऐसी स्थिति में स्वास्थ्य की रक्षा के विभिन्न तरीकों मे
व्यवसाय प्रबंधन
इस बार हम लक्ष्य प्राप्त करने और संगठन में सुधार लाने के लिए PDCA चक्र पर सामग्री तैयार करना चाहते हैं। PDCA (plan–do–check–act) व्यावसायिक और संगठनात्मक गतिविधियों में उत्पादन, गु
व्यवसाय प्रबंधन
कुशल व्यवसाय प्रबंधन किसी उद्यम की निरंतर वृद्धि और सफलता के लिए एक अनिवार्य तत्व है। आंतरिक और बाहरी परिवेश में होने वाले बदलावों पर तेजी से प्रतिक्रिया देना, संसाधनों का प्रभावी
पर्यटन अध्ययन
सतत पर्यटन का उद्देश्य स्थानीय समुदाय और पर्यावरण पर सकारात्मक प्रभाव डालना तथा साथ ही आगंतुकों को लाभकारी और आनंददायक अनुभव प्रदान करना है। पर्यटन उद्योग की तेज़ वृद्धि ने कई पर्य
रसद
ऑनलाइन खरीदे कपड़े पहनकर देखने पर सही न आने के कारण वापस भेजना, खराब घरेलू उपकरणों को लेने आना, खाली बक्सों और पैलेटों को केंद्र पर लौटाना। ऊपर से अलग-अलग दिखने वाले ये दृश्य एक ही
रसायन विज्ञान
कार्बोनेटेड पेय की बोतल का ढक्कन घुमाते ही "छिस्स" की आवाज़ आती है और बोतल के भीतर छोटे-छोटे बुलबुले लगातार ऊपर उठने लगते हैं। आपने कभी सोचा होगा कि बंद बोतल में साफ़ और शांत दिखने
सामान्य ज्ञान
क्या आपके साथ कभी ऐसा हुआ है कि किसी रिपोर्ट की समय-सीमा में एक सप्ताह बाकी हो तो उसे बनाने में पूरा सप्ताह लग जाए, लेकिन उसी रिपोर्ट के लिए केवल तीन दिन मिलें तो वह किसी तरह तीन द
खाद्य और पोषण विज्ञान
बर्तन में चीनी डालकर धीमी आँच पर रखें, तो सफेद दाने कुछ समय बाद पिघलकर पारदर्शी होने लगते हैं और फिर सुनहरे रंग से होते हुए गहरे अंबर रंग में बदल जाते हैं। रसोई में मीठी और हल्की क
खाद्य और पोषण विज्ञान
कभी आपने अलमारी के भीतर लंबे समय से रखी पेरिला के तेल की बोतल खोली होगी, तो सोंधी खुशबू के बजाय खट्टी और बासी गंध ने नाक में चुभन पैदा की होगी। मेवों या बिस्कुट जैसे खाद्य पदार्थों
पत्रकारिता और संचार
इस बार हम पत्रकारिता अध्ययन में प्रयुक्त अवधारणाओं में से फ्रेम के बारे में जानेंगे। हम समझेंगे कि फ्रेम क्या है और इसकी क्या भूमिका है। पत्रकारिता अध्ययन एक ऐसा शैक्षणिक क्षेत्र ह
पृथ्वी विज्ञान
जिस डामर की सड़क पर हम रोज़ चलते हैं या किसी शांत रिहायशी इलाके का आँगन अचानक किसी दिन एक विशाल गड्ढे में धँस जाए—इसी घटना को 'सिंकहोल (Sinkhole)' कहते हैं। आपने समाचारों में सड़क
