Estás en la edición en español. Los artículos que aún no tienen traducción se muestran en coreano y están identificados.
49 artículos encontrados
Alimentación y nutrición
Hoy en día, muchas personas consideran que hacer dieta es un tema importante, y se proponen diversos métodos para bajar de peso y conservar la salud. Sin embargo, una dieta inadecu
Alimentación y nutrición
El arroz recién hecho es brillante y tierno, pero si lo dejamos una noche en el refrigerador, los granos se endurecen. El garaetteok, un pastel de arroz que al principio es blando,
Alimentación y nutrición
Cuando le das un mordisco a un chile Cheongyang, te arde la boca y se te llenan los ojos de lágrimas. El pimiento morrón, que también pertenece al grupo de los chiles, tiene un sab
Alimentación y nutrición
La lactosa es un carbohidrato presente habitualmente en diversos alimentos y se considera un componente importante, sobre todo en los productos lácteos. Sin embargo, es fundamental
Alimentación y nutrición
Seguramente alguna vez has pelado una manzana para llevarla en la fiambrera y, a la hora de comer, la has encontrado amarillenta. Lo mismo ocurre con una patata cortada, un aguacat
Alimentación y nutrición
Al elegir leche en el refrigerador del supermercado, es fácil encontrar envases en los que figura la palabra «pasteurizada» junto a una temperatura y un tiempo. La leche recién ord
Alimentación y nutrición
Los minerales son esenciales para mantener la salud del organismo, por lo que es importante consumirlos a diario. Contribuyen a diversas funciones del cuerpo, en particular a la fo
Alimentación y nutrición
La salud y la elasticidad de la piel son uno de los ideales de belleza que persiguen muchas personas. Esto es especialmente cierto hoy, cuando tanto interesa conservar un aspecto j
Alimentación y nutrición
Los azúcares desempeñan un papel importante en la alimentación, aunque su consumo excesivo puede causar diversos problemas de salud. Para prevenir estos problemas y mantener un est
Alimentación y nutrición
Los ácidos grasos omega-3 son nutrientes que intervienen en la composición de las membranas celulares y en diversas funciones fisiológicas. Se estudian sus efectos sobre la salud c
Alimentación y nutrición
En la sociedad actual, mantener una buena salud se perfila como un reto cada vez más importante. Muchas personas recurren a los suplementos alimenticios para cuidar su salud, aunqu
Alimentación y nutrición
Las etiquetas de los alimentos nos proporcionan información muy importante a la hora de elegir qué comer. En la sociedad actual, elegir alimentos saludables puede influir considera
