Đến nội dung chính
Thư viện GKNơi khơi nguồn tò mò
Tiếng Việt
Khám phá bài viết

Thực phẩm và dinh dưỡng

Bạn đang xem giao diện tiếng Việt. Các bài chưa có bản dịch được ghi rõ và hiển thị bằng tiếng Hàn.

29 bài viết được tìm thấy · Kết quả tìm kiếm cho “Sun”

Xóa tìm kiếm
Bài đã dịch

Thực phẩm và dinh dưỡng

Khi hương thơm bùi hóa thành mùi ôi: Sự ôi hóa (Rancidity)

Có lẽ bạn từng mở chai dầu tía tô cất sâu trong tủ bếp sau một thời gian dài và bị mùi chua, cũ xộc vào mũi thay vì hương thơm bùi. Các loại hạt hay bánh ăn vặt còn hạn sử dụng đôi

Bài đã dịch

Thực phẩm và dinh dưỡng

Diệt khuẩn mà không cần đun sôi: thanh trùng (Pasteurization)

Khi chọn sữa trong tủ lạnh ở siêu thị, bạn dễ dàng bắt gặp những sản phẩm ghi nhiệt độ và thời gian cùng dòng chữ “thanh trùng” trên bao bì. Sữa vừa vắt là thực phẩm giàu dinh dưỡn

Bài đã dịch

Thực phẩm và dinh dưỡng

Ăn uống theo đồng hồ cơ thể: dinh dưỡng theo nhịp sinh học

Đôi khi, sau khi gọi đồ ăn giao tận nơi vào đêm muộn rồi đi ngủ, bạn có cảm giác cơ thể phản ứng khác với lúc ăn ban ngày, dù lượng calo như nhau. Gần đây, ngành dinh dưỡng đang tì

Bài đã dịch

Thực phẩm và dinh dưỡng

Bản đồ đọc đường huyết sau ăn: chỉ số đường huyết (GI)

Bạn đã bao giờ cảm thấy uể oải sau bữa trưa với cơm trắng, nhưng lại thấy tương đối tỉnh táo sau khi ăn cơm ngũ cốc cùng rau củ chưa? Đó là vì dù cùng là “carbohydrate”, tốc độ và

Bài đã dịch

Thực phẩm và dinh dưỡng

Cách bảo vệ sức khỏe bằng các chất dinh dưỡng thiết yếu

Trong xã hội hiện đại với nhịp sống bận rộn, việc duy trì sức khỏe là vô cùng quan trọng. Tuy nhiên, điều mà nhiều người đang bỏ qua chính là bổ sung các chất dinh dưỡng thiết yếu.