Đến nội dung chính
Thư viện GKNơi khơi nguồn tò mò
Tiếng Việt
Khám phá bài viết

Bài viết để khám phá

Bạn đang xem giao diện tiếng Việt. Các bài chưa có bản dịch được ghi rõ và hiển thị bằng tiếng Hàn.

78 bài viết được tìm thấy · Kết quả tìm kiếm cho “phân tử”

Xóa tìm kiếm
Bài đã dịch

Thực phẩm và dinh dưỡng

Khi hương thơm bùi hóa thành mùi ôi: Sự ôi hóa (Rancidity)

Có lẽ bạn từng mở chai dầu tía tô cất sâu trong tủ bếp sau một thời gian dài và bị mùi chua, cũ xộc vào mũi thay vì hương thơm bùi. Các loại hạt hay bánh ăn vặt còn hạn sử dụng đôi

Bài đã dịch

Điện ảnh và truyền thông

Ánh sáng đẹp nhất trong ngày, giờ kỳ diệu (Magic Hour)

Khi đi dạo bên bờ sông lúc chiều tà và giơ điện thoại lên chụp ảnh, có lẽ bạn đã từng thấy những gương mặt và cảnh vật vốn bình thường bỗng hiện lên ấm áp, dịu dàng đến lạ. Dù cùng

Bài đã dịch

Thực phẩm và dinh dưỡng

Gluten: Bí mật giúp bột nhào trở nên dai dẻo

Khi đổ nước vào bột mì rồi nhào, phần bột ban đầu dính vào tay sẽ đến lúc trở thành một khối bột mịn màng và đàn hồi. Bột gạo khó làm thành bánh mì gối nở phồng, nhưng bột mì nhào