走进游泳池时,身体会明显感到变轻。用数万吨钢铁造出的船能在海上轻盈漂浮,小小的铁钉一进水却马上沉下去。这些看似不同的场面背后,藏着同一条规则。那就是阿基米德原理(Archimedes’ Principle)。
简单来说,阿基米德原理是指:浸在流体中的物体,会受到等于它所排开的流体重量的向上托力。这个向上的力叫做浮力(Buoyancy)。公元前3世纪,西西里岛叙拉古的数学家阿基米德在《论浮体》(On Floating Bodies)中加以整理,至今仍是流体力学最基本的原理之一。
本文将依次介绍浮力的定义与产生原因、浮沉条件与钢铁船能够浮起的秘密,以及潜艇、热气球、死海等日常与产业中的例子。
排开多少,就浮起多少:浮力的原理与应用
什么是阿基米德原理?

像水或空气这样能够流动的物质叫做流体。把物体放入流体,流体就会被物体所占的体积向旁挤开。阿基米德原理告诉我们:这样被挤开的流体的重量,正好等于把物体向上推的力的大小。无论物体全部浸没还是只浸入一部分,都同样适用。
- 浮力(Buoyant Force):流体对浸入其中的物体向上托起的力。
- 排水量(Displacement):物体排开的流体的量;表示船的大小时也用这个词。
- 视重(Apparent Weight):在流体中测得的重量,等于实际重量减去浮力。
例如,空气中重10牛顿的石头在水中排开了相当于3牛顿的水,吊着石头的绳子上的力就会减到7牛顿。水中连沉重的石头也更好抬起,原因就在这里。据说阿基米德看到浴池溢出的水而大喊“尤里卡(Eureka)”的王冠故事,出自罗马建筑师维特鲁威的记述;实际用了什么方法并不确定。
浮力为什么会产生?随深度变化的压力

浮力的根源是压力差。在流体中,越往深处走,上方堆积的流体重量越大,压力也就越大。因此物体的底面比顶面受到更强的推压。侧面的力相互抵消,但上下之差留下来,就成为向上的力。
(1)深度与压力
在水中,大约每下潜10米,压力就增加约1个大气压。潜得越深耳朵发闷,也是因为这种压力。
(2)密度与浸入体积
浮力的大小等于流体密度、物体浸入体积与重力加速度的乘积。同一个物体,浸得越多、进入的流体越重,浮力就越大。
(3)与形状无关的结果
无论物体形状多么复杂,只要知道排开的流体重量,就能求出浮力。不必做复杂计算、只留下核心,这种简单性正是该原理最大的力量。
会浮还是会沉?钢铁船浮起的秘密

水中的物体受到向下的重力和向上的浮力。浮力大于重量就上浮,小于重量就下沉,相等则停在原处。归根结底,物体的平均密度比流体小还是大,决定着胜负。
钢铁的密度接近水的8倍,实心铁块会直接沉下去。但把同样的钢铁展成宽而凹的器皿形状,情况就不同了。空心船体排开的水多得多,船只会沉到排开与自身重量相等的水为止,不再继续下沉。人们常把这叫做浮扬原理(Principle of Flotation)。
海水比淡水密度高,同一艘船在海里会浮得稍高一些。因此船体侧面画有满载吃水线标志,标明按水的种类和季节可以浸到多深。冰的密度比水低近10%,能浮在水面,但体积约有90%浸在水下。“冰山一角”这句话正是由此而来。
日常与产业中的阿基米德原理

浮力并不是只在水中才成立。空气也是流体,只要是能调节密度的装置,在任何地方都可以运用这一原理。
- 潜艇(Submarine):向压载水舱灌入海水会变重而下潜;用压缩空气把水排出则会重新上浮。
- 鱼类的鳔(Swim Bladder):许多硬骨鱼类通过调节鳔内气体的量,少费力气就能停在想要的深度。
- 热气球(Hot Air Balloon):加热后的空气比外界空气密度低,气球会以排开的冷空气的重量大小向上浮起。
- 死海漂浮(Dead Sea Floating):盐分极高、水密度很大的死海中,人可以不怎么用力就把身体浮起来。
- 比重计(Hydrometer):看浮在液体中的棒浸入多深,来测量海水或发酵液的密度。
不过,这一原理以流体均匀包围物体为前提。若物体紧贴底部、下面渗不进水,底面向上的压力就会消失,结果也会不同。运用原理时,需要把这类条件一并考虑进去。
阿基米德原理是:流体中的物体会受到等于它所排开的流体重量的浮力。把这个由深度压力差产生的力与物体的重量比较,就能说明什么浮、什么沉。巨大的船与潜艇、热气球与比重计,都在同一原理上运转。
把自己浸入浴缸、看着上涨的水时,试着想想自己排开的水的重量——那就是流体力学探究的第一步。