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खाद्य और पोषण विज्ञान
चोंगयांग मिर्च का एक कौर लेते ही मुँह में जलन होने लगती है और आँखों में आँसू आ जाते हैं। मिर्च होते हुए भी शिमला मिर्च बस मीठी लगती है, जबकि कुछ मिर्चें कई गिलास पानी पीने पर मजबूर
पत्रकारिता और संचार
एक ही खबर को अखबार के लेख में पढ़ने, टेलीविज़न की स्क्रीन पर देखने और स्मार्टफोन की सूचना के रूप में पाने पर हमारा अनुभव अलग होता है। हम आम तौर पर केवल इस बात पर ध्यान देते हैं कि
समाज कल्याण
सुबह सात बजे उठना और कपड़े चुनना, घर से निकलकर काम पर जाना, सप्ताहांत में दोस्तों से मिलना और गर्मियों में छुट्टियाँ मनाने जाना। हमारे लिए यह इतना स्वाभाविक दिन है कि हमने इसके बार
भौतिकी
ब्रह्मांड इतना विशाल है कि उसके छोर का अनुमान लगाना कठिन है और उसमें अनगिनत रहस्य छिपे हैं। मानवता लंबे समय से इन रहस्यों को उजागर करने के लिए निरंतर शोध करती आई है। इनमें आधुनिक व
सूचना प्रौद्योगिकी
प्रोग्राम लिखते समय कभी ऐसा मन होता है कि कोड को कमाल की चतुराई से एक पंक्ति में समेट दें या ऐसा अनोखा समाधान अपनाएँ जो दूसरों को आसानी से न सूझे। ऐसा इसलिए होता है क्योंकि छोटा और
सामान्य ज्ञान
इस बार हम नए विचार खोजने और उत्पन्न करने के लिए अक्सर इस्तेमाल की जाने वाली तकनीक, माइंड मैप के बारे में जानकारी प्रस्तुत करेंगे। विचार खोजने की एक अन्य तकनीक, ब्रेनस्टॉर्मिंग में
मनोविज्ञान
MBTI (Myers-Briggs Type Indicator) मनोविज्ञान में सबसे अधिक उपयोग किए जाने वाले व्यक्तित्व परीक्षण उपकरणों में से एक है। इसका उपयोग व्यक्तिगत प्राथमिकताओं और व्यक्तित्व प्रकारों के
पुस्तकालय और सूचना विज्ञान
इस बार हम रिपॉज़िटरी की अवधारणा के बारे में जानेंगे, जिन्हें मुख्यतः विश्वविद्यालय और शोध संस्थान आदि बनाते और इस्तेमाल करते हैं, और यह भी समझेंगे कि निःशुल्क शोधपत्र कैसे प्राप्त
व्यवसाय प्रबंधन
प्रबंधन के परिवेश में संगठनात्मक व्यवहार की गहरी समझ संगठन के सफल संचालन का एक अनिवार्य तत्व बन गई है। संगठनात्मक व्यवहार का अध्ययन इस बात की पड़ताल करता है कि व्यक्ति और समूह संगठ
फ़िल्म और मीडिया अध्ययन
चलती कार के भीतर से स्मार्टफ़ोन से बाहर की तस्वीर लेने पर कभी-कभी सीधे खड़े बिजली के खंभे तिरछे झुके दिखाई देते हैं। घूमते पंखे या हेलीकॉप्टर के ब्लेड की तस्वीर लेने पर ब्लेड केले
पत्रकारिता और संचार
आधुनिक समाज में सरकार की नीतिगत घोषणाएँ लोगों के जीवन पर गहरा प्रभाव डालती हैं। लेकिन इन घोषणाओं के पीछे छिपे वास्तविक इरादों और रणनीतियों को समझना आसान नहीं है। यह सामग्री सरकार क
भौतिकी
आपने फुटबॉल मैच में ऐसा दृश्य देखा होगा जब फ्री किक से मारी गई गेंद रक्षकों की दीवार पार करके तेज़ी से मुड़ती हुई गोल के कोने में जा समाती है। टेबल टेनिस या टेनिस में भी गेंद को का
