Đến nội dung chính
Thư viện GKNơi khơi nguồn tò mò
Tiếng Việt
Khám phá bài viết

Thực phẩm và dinh dưỡng

Bạn đang xem giao diện tiếng Việt. Các bài chưa có bản dịch được ghi rõ và hiển thị bằng tiếng Hàn.

3 bài viết được tìm thấy · Kết quả tìm kiếm cho “chemistry”

Xóa tìm kiếm
Bài đã dịch

Thực phẩm và dinh dưỡng

Kết hợp nước và dầu thành một thể: nhũ tương (Emulsion)

Khi lắc nước xốt trộn salad rồi để yên, hỗn hợp sẽ đục trong chốc lát, nhưng chẳng bao lâu lại tách thành dầu ở trên và giấm ở dưới. Thế nhưng mayonnaise vẫn giữ nguyên thành một k